Il gelato
La nostra collezione di gusti è sempre in divenire.
Segue il ritmo delle stagioni, si lascia tentare dalle proposte del mercato ortofrutticolo, libera la fantasia dei gelatai.
Le nostre creme
Cioccolato fondente
La materia prima è una pregiata selezione monorigine di Cacao Barry, puro al 100%, proveniente da coltivazioni sostenibili. L’elevata percentuale di cacao nella ricetta del gelato, che raggiunge l’85%, e l’assenza di latte costruiscono un gusto intenso, avvolgente.
Senza glutine, latte e lattosio
Disponibile tutto l’anno
Nocciola
La Nocciola Piemonte IGP, coltivata sulle bellissime colline delle Langhe, viene tostata a lungo per esaltarne i profumi e diviene la protagonista di un gelato vellutato, dolce e deciso.
Senza glutine
Disponibile tutto l’anno
Crema all’uovo
Uova biologiche da galline allevate a terra e la sapienza di un’antica ricetta creano una crema vivace, che conquista dapprima gli occhi e poi tutti gli altri sensi.
Senza glutine
Disponibile tutto l’anno
Pistacchio salato
Il Pistacchio di Bronte e i pistacchi del Mediterraneo si incontrano in un gusto delicato e persistente, abbracciando l’ampio spettro di tipicità che questo frutto esprime nell’intero bacino.
Senza glutine
Disponibile tutto l’anno
Nutella
L’originale Nutella Ferrero, l’inimitabile crema di nocciole e cacao che ha sedotto i golosi di tutto il mondo, in un’interpretazione fresca, soffice e leggera.
Senza glutine
Disponibile tutto l’anno
Caffè
Consistenza cremosa, profumo aromatico, gusto rotondo: il gelato al caffè è per gli intenditori e tutto gli appassionati della ricca bevanda che, venuta da mondi lontani, è divenuta la più amata abitudine degli italiani.
Senza glutine
Disponibile tutto l’anno
Stracciatella
È il gusto in cui gli opposti trovano finalmente concordia: il Fiordilatte, candido, dolce, fresco e il cioccolato fondente Pernigotti, nero, forte, passionale.
Senza glutine
Disponibile tutto l’anno
Fior di latte
Dolcezza e genuinità del latte fresco vaccino nutrono l’anima di uno dei gusti più semplici e amati della gelateria italiana. Il Fiordilatte è anche la nostra base, 100% artigianale, preparata ogni mattina per dare consistenza a moltissimi altri gusti del gelato Icescream.
Senza glutine
Disponibile tutto l’anno
Yogurt
Preparato con fermenti lattici, latte e panna, lo yogurt è un gusto gentile, agro e dolce al punto giusto. Da assaporare sul cono o servito in coppa con una ricca scelta tra cereali, granelle, salse e frutta fresca.
Senza glutine
Disponibile tutto l’anno
Liquirizia
Un gelato dedicato agli amanti di questa preziosa radice. Per realizzarlo, utilizziamo la più buona al mondo, la Liquirizia di Calabria D.O.P.: nera, forte, elegante.
Senza glutine
Disponibile tutto l’anno
La nostra frutta
Limone
Freschissimo, leggero e molto particolare, il gelato al limone Icescream racchiude il profumo inebriante dei Limoni di Gaeta: frullati e centrifugati, uniti solo a acqua, zucchero e farina di carruba.
Senza glutine, latte e lattosio
Disponibile tutto l’anno
Fragola favetta
Realizzato in onore della fragola rossa e zuccherina, che ha reso famosa la città di Terracina, questo gusto è l’essenza del gelato artigianale, biologico, a km zero, sano e straordinariamente buono!
Senza glutine, latte e lattosio
Disponibile da maggio a settembre
Cocco
La polpa lattiginosa della noce di cocco, grattugiata in piccole scaglie croccanti, si unisce al Fiordilatte per donandogli sentori dolci ed esotici.
Senza glutine
Disponibile tutto l’anno
Amarena
Un gusto che fa innamorare i bambini, tanto quanto gli adulti più esigenti: la semplicità del Fiordilatte, impreziosita dalla bontà di amarene italiane e del loro sciroppo, in un gioco di colore, profumi e felicità.
Senza glutine
Disponibile tutto l’anno
Mango
Un’esplosione di gusto, colore e profumi esotici! Prepariamo il gelato al Mango solo con frutti giunti dalla Costa Rica via aerea: la maturazione perfetta è il segreto della sua dolcezza, unica e particolare.
Senza glutine, latte e lattosio
Disponibile in estate
I nostri gusti speciali
Biscotto al caramello
Il rito che ci accompagna sin da bambini, quando non c’è niente di più buono dei biscotti inzuppati nel latte, si trasforma in un gelato goloso, reso ancor più carezzevole dall’aggiunta di caramello mou salato.
Senza glutine
Disponibile tutto l’anno
Ricotta, miele e noci
È soffice, gentile, gourmet, questo gelato ispirato a uno dei dessert più semplici della tradizione. La ricotta vaccina viene lavorata finemente sino a divenire una candida crema, impreziosita dal miele e dalle noci in pezzi.
Senza glutine
Disponibile tutto l’anno
Caramello salato, mou e zucchero caramellato
L’irresistibile tentazione per gli amanti del caramello, pronti a sperimentarne una versione singolare: fresca, croccante, salata.
Senza glutine
Disponibile tutto l’anno
E ancora…
Panna fresca
Montata a frusta da noi, tutti i giorni.
I nostri coni
La golosità del gelato Icescream comincia già dal cono*, da riempire con panna fresca montata a frusta o una collezione di salse calde tra cui scegliere la tua preferita: cioccolato fondente, cioccolato bianco, Nero di Modica, Nutella e caramello mou.
* Senza glutine, senza latte e lattosio, senza uova.
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